健康栄養学科

  • 1年次生のキャンパスライフ
  • 2年次生のキャンパスライフ

楽しい友達に囲まれて、笑顔の絶えない毎日です。

1年次生 N.Oさん 東淀川高校出身

友達や先生とおしゃべりして笑い合うことが一番の楽しみだというN.Oさん。人と話すことが好きで、将来は食品関係の販売員を目指しているそうです。

N.Oさんのある一日

  • 月曜3、4時限 調理学実習I。
    調理実習はいろいろな料理が作れるので大好き。特にこの実習は肉じゃがの作り方や魚のおろし方など家庭的な料理を学べるのでうれしいです。教科書を見て分からなくても、先生に直接教えてもらうとちゃんと作れるようになります。
  • お昼ご飯は食堂で。
    調理実習で試食のある日以外は学食を利用しています。好きなメニューは「チキン甘酢タルタル」。友達とおしゃべりしながらのご飯タイムはとっても楽しい!
    「おいしいケーキ屋さん見つけたよ」「今度行こうよ!」
  • 友達とお菓子パーティ!
    食堂ではお菓子やパン、飲み物なども売っています。私は火曜の3時限目が空いているので、友達とお菓子を持ち寄って、パーティを開きます。今日もアイスやジュースを持って、6階のロビーへLet's GO!
  • 授業はキリリ真剣モード。
    授業中は、ノートをとりながら先生の話に聞き入ります。先生は厳しいけれど、いつも親身に学生のことを考えてくれています。他大学に行った友達と話していると、薫英は特に先生と学生の距離が近くていいなと実感します。
  • 今度の休み、どこ行く??
    6階のロビーは私たちの憩いの場。放課後や空き時間に友達と集まって、遊びの予定を立てたり、授業のレポート課題をしたりします。友達とのおしゃべりで一番の話題は、やっぱり恋の話。すごく盛り上がっちゃいます!
  • あっ、バイトの時間だ。
    放課後はアルバイトに行きます。週に5日のアルバイトは、カレー屋さんとコンビ二の掛け持ち。でもやっぱり日曜日は友達と遊びたい!時間を見つけて、梅田でショッピングやカラオケ、ボーリングへ行ったりします。

スケジュール - 1年次(後期)

 
1 食品学実験 栄養学総論 給食管理 - - ハングルII
2 食品学各論 栄養指導論I 情報処理演習II 調理学 -
3 調理学実習I - 栄養生化学実験 - 国際調理学実習 -
4 健康・スポーツ - -
5 - - - - - -

私のHappyアイテム

スケジュール帳は予定ぎっしりがうれしい!
遊ぶ予定があれば、勉強もアルバイトも頑張れるので、スケジュール帳に予定がぎっしり詰まっているとうれしくなります。友達とのプリクラもたくさん貼って思い出も詰まっています。プリクラは可愛くデコレーションした携帯にも。携帯を忘れた日には一日中ブルーな気分に...。私にHappyをくれる、必須アイテムです。

実験室で白衣を着ていると、なんだか気持ちもワクワク。

2年次生 H.Kさん 萩高等学校出身 (平成21年3月卒業)

食品から添加物を取り出す実験など、初めての体験がいっぱいの授業は毎回驚きの連続。無事内定も決まり、春からは社会人1年生として頑張ります!

H.Kさんのある一日

  • 朝はアルバイトをしてから大学へ。
    大学近くのカフェで、7時前から2時間アルバイトをしています。お客さんの注文を受けるほか、パンを焼いたりコーヒーを入れたり。2年次になってからは週に数回ですが、1年次は週6日、アルバイトをしてから大学へ行っていました。
  • 白衣をまとって、いざ実験!
    化学系の授業が好きなので、実験はとても楽しみ。食品から着色料を取り出したり、食品加工実験の授業では、普段はお店で完成品を買うような味噌やキャラメルなどを原料から作ります。新しい発見がいっぱいです。
  • 今日は何にしようかな?
    お昼はほとんど学食で済ませます。リーズナブルでおいしいのでとてもお気に入り。なかでも「日替わり丼」と「デラックス中華」が好きで、よく食べています。モリモリご飯を食べて元気回復、午後の授業も頑張るぞ!
  • 就職資料室で調べもの。
    学生が自由に使える就職資料室には、過去に先輩たちが就職試験を受けた、いろいろな会社の資料がファイリングしてあります。面接での質問内容や、どういう試験があったかなど就職活動でためになる情報がたくさん。
  • おやつにクレープ!
    大学の近くにクレープ屋さんがあります。1個350円で学生にやさしいお値段。夏にはアイスクレープがオススメです。友達と食べるとおいしさも格別!クレープ屋さんのすぐ近くにはおいしいたこ焼き屋さんもあるんですよ。
  • 授業の合間のひととき。
    授業が始まる前の休み時間には、教室で友達とお菓子を食べながらおしゃべりしています。テスト前は試験範囲や勉強についての話で持ち切り。女の子ばかりのクラスはとっても華やかな雰囲気で、居心地が良いです。

スケジュール - 2年次(後期)

 
1 - - - 健康福祉学 食品衛生学実験 -
2 公衆栄養学 フードコーディネート論 食品応用微生物学 食品衛生学 -
3 栄養指導実習 臨床栄養学実習 食品加工実験 食品品質管理 食品加工学 -
4 食生活演習 - -
5 病理学 - - - - -

私のHappyアイテム

大好きなチョコはいつもバッグに。
新商品を片っぱしからチェックするほど大好きな、チョコ。食べると幸せな気持ちになります。いつもバッグにチョコを入れて持ち歩いていますが、夏場は溶けてしまうので、チョコの入っている飴でガマン。製菓実習の授業でもトリュフやガトーショコラを作って、すごく楽しかったです。私にとって最高の癒しアイテムです。

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