入試関連イベント・出張講義
本学では、高等学校での『出張講義』を実施しています。
これは本学教員が、高等学校に伺い、大学での講義内容や各専門分野について分かり易くアレンジして講義をするもので、大学での講義とはどのようなものかを直接体験していただくことができます。
講義一覧は下表の通りとなっています。 高校生の皆さんの学問への興味・関心を高めるとともに、受験校や学部・学科選定の一助としてご利用ください。
実施要領
- 「出張講義申込書（出張講義申込書）、（出張講義申込書）」に必要事項をご記入いただき、FAX（06-6318-2030）にてお申し込みください。
- 講義担当者の調整を行い、ご連絡します。
※日数がかかる場合がありますのでご了承ください。 - 講義担当者が高等学校へ伺い、出張講義を実施いたします。
※出張講義にかかわる費用は本学が負担いたします。
PDFファイル閲覧には、Adobe Readerが必要となります。
右のバナーより、Adobe Readerプラグインのダウンロードをお勧めします。
申し込みに際して
出張講義は、原則として月曜日から金曜日とさせていただきます。
講義担当者のスケジュール調整のため、日程に余裕をもってお申し込みください。
講義担当者の都合により、ご希望に添えない場合もありますのであらかじめご了承ください。
お問い合わせ・お申し込み
| お問い合わせ・お申し込み先 | 入試広報センター 〒566-8501 大阪府摂津市正雀1-4-1 |
|---|---|
| TEL | 06-6383-6441（代表） |
| FAX | 06-6318-2030（入試広報センター） |
| nyushi@kun.ohs.ac.jp |
講義一覧
| 講義No | タイトル | 内容 | 担当 |
|---|---|---|---|
| C1 | 心や力、個性をはぐくむ音楽遊び！ | 発達を援助する音楽遊びや相手を理解する手話歌唱を体験しましょう。 | 堀 先生 |
| C2 | 心の育ちを科学するとは？ | 赤ちゃんから大人への心の育ちに関する科学の世界（発達心理学）を紹介します。 | 須河内 先生 |
| C3 | 遊び心を発見しよう！ | 幼少期の遊んだ記憶を手掛かりに、遊びながら学んでみよう。 | 住野 先生 |
| C4 | 保育の世界をのぞいてみよう！ | 乳幼児（子ども）の発達や遊びにふれて、保育の扉を開いてみましょう。 | 柏原 先生 |
| C5 | 子どもの遊びと造形表現 | 身近な材料を使って楽しい造形遊びの世界を体験しましょう。 | 渡邉 先生 |
| C6 | 歌って遊ぼう、作って遊ぼう | 手遊び・リズム遊び・折り紙遊びを体験しましょう。 | 豊田 先生 |
| 講義No | タイトル | 内容 | 担当 |
|---|---|---|---|
| C7 | 米ぬかの抗酸化活性と生活習慣病の予防 | 食材廃棄物の一つである米ぬかを材料として生活習慣病を予防するために米ぬかに含まれている抗酸化成分の応用の可能性を紹介します。例えば生活習慣病の原因の一つである過酸化脂質の生成を米ぬかに含まれる抗酸化成分（ビタミン類、酵素など）が抑制する事を実験のデモンストレーションもまじえながら説明します。また、それらの抗酸化成分の発見の経緯についても興味深いエピソードを紹介しながら分かりやすく説明します。 | 岡井 先生 |
| C8 | 「食品基礎科学」 食品の分類と食品表示 |
毎日食べる食品。皆さんはどのように購入されていますか？見た目に良くても問題のある食品もいっぱいです。覚えておくと便利なシンボルマークもあります。今回は、様々な見地からの食品分類と食品表示について講義します。「食品表示」の正しい見方を理解し、健やかな食生活に役立てましょう！ | 園田 先生 |
| C9 | 調理学の楽しさを学びましょう | 調理は、食品素材の栄養効果を高めるために、適切な食品を購入し、衛生的に安全でおいしく食べられるように加工することです。それぞれの食品がもつ成分的な特性を活かし、失敗なく作ることが出来るように、食品の調理性について解説します。 | 近松 先生 |
| C10 | 日常の食事を診断してみましょう | 食事のバランスガイド（厚労省、農水省決定）を使って、食事の診断をしてみましょう。健康に必要なバランスのとれた食生活にするためには、「何を」「どれだけ」「どのように」とればよいか、望ましい食事のとり方や目安の量を考えてみましょう。 | 吉良 先生 |
| C11 | 増え続けている糖尿病 あなたの周りには? | いながらにして世界の主な料理が食べられる今日の日本人の食生活。その上、車社会に象徴される運動不足が大きな原因といわれ、糖尿病の患者数は増え続けています。本人の苦痛はもとより治療費もそれに伴って多額になってきています。放置すると眼、腎臓、神経障害をひきおこす厄介な病気です。その正体や治療法を一緒に勉強しましょう。 | 大薮 先生 |
| C12 | 進化からみたヒトの食生態 | ヒトは長い進化の歴史を経て、食に関わるさまざまな性質（歯、味覚、消化器官等）を獲得してきましたが、食生活や生活スタイルの急激な変化が原因で、私たち現代人は生活習慣病などの新しい病に悩まされています。この講義では、食に関わる人体のしくみと人間本来の望ましい食生活についてやさしく解説します。 | 辻 先生 |
| C13 | 油脂の上手な摂り方 | 油脂は摂り過ぎると肥満を招き、生活習慣病の発症の原因になります。しかし、油脂には健康を保つために必要な必須脂肪酸も含まれており、量と質を考えた摂取が望まれます。油脂の種類や働き、油脂を減らす調理法を知ることで、油脂を多く含んだ食品を健康的においしく食べる方法について解説します。 | 眞木 先生 |
